【ラーメン日記①】熊本・もっこす　北海道・とん平🍥

2020年7月13日2020年7月14日

こんにちは！さかもんです！

タイトルにもありますが
僕はラーメンが大好きです！🍜

コロナの影響で外出できず
「ラーメンたべたいなぁ」と
思っていたところ奥さんの実家から
「ご当地ラーメンセット（８種）」が
届きました！
（本当にありがとうございます！）

とても美味しそうなラーメンを！
８種類もいただいたので
これから徐々におうちで作ったものを
食レポしていきたいと思います😀

今日のラーメン２種！

まず１種類目は
熊本らーめん「もっこす亭」です！

「もっこす」とは熊本弁で「がんこ者」
っていう意味のようです！
店主のこだわりが体現されている名前ですね！

気になるお味はというと・・・

豚骨とマー油（にんにく系の味）が
細めの麺にもよく絡みとても美味しかったです！
スープも飲み干してしまいました！
熊本にあるお店でもぜひ食べたいですね！

【お店の紹介ページ】

次の２種類目は
北海道帯広らーめん「とん平」です！

「とん平」のラーメンは
北海道のラーメン激戦区の帯広で
人気ラーメン店です！
魚介ベースの醤油ラーメンが特徴です！

気になるお味はというと・・・

いろいろなお魚のエキスが
複雑な旨みを生み出し醤油ベースの
スープとよくあっていました！
麺も中太麺でスープの味を
ほどよく絡みこちらもとても美味しかったです！
ここも北海道にあるお店に食べにいきたいです🍜

【お店の紹介ページ】

残り６種類もあるので
これから食べるのが楽しみです！

食べたらまた更新していきますので
ご期待ください！笑

今日もお読みいただきありがとうございました！

さかもん

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